香菇烧肉丸子,白菜豆腐烩肉丸

工具/材料

白菜、粉条、各种丸子、大葱、蒜、生抽、老抽、耗油

操作方法

01、准备食材,白菜剥好、丸子解冻、粉条剪好、大葱和蒜去皮剥好。

02、将白菜切粗丝,大葱和蒜切块备用。

03、起锅热油,放入葱、蒜,煸出香味。

04、往锅里放入大白菜,煸炒几下,放生抽、老抽,焖两分钟。

05、待锅里的白菜变软之后,放入丸子,焖一分钟。

06、将用水泡过的粉条放入锅内,放盐,加水,沫过粉条。

07、大火焖五分钟,收汁,放一勺耗油,出锅。

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